水蛭的养殖时间选择主要受到气温、环境适应能力以及繁殖周期的影响。以下是具体的养殖时间建议：
春季养殖
春季是水蛭养殖的最佳时期之一，因为春季气温适宜，有利于水蛭的生长和繁殖。通常在清明前后一个月投放种苗，即在4月下旬至5月初，这时水蛭种苗一般在产卵期，放养后成活率和产卵率都较高。
另外，春季也是水蛭解除冬眠、开始活动的时期，选择雨天或气温在25°C左右时投放种蛭，成活率可在90%以上。
秋季养殖
秋季也是水蛭养殖的较好时间，特别是对于需要适应过冬的水蛭品种。在秋季投放水蛭，可以让它们在自然环境中适应过冬，来年春天能够顺利开食和产卵。
秋季引种时间较为灵活，可以选择在气温适宜、湿度较大的时候进行，以提高种蛭的成活率。
其他注意事项
在投放水蛭前，应先建设好养殖场地，确保养殖环境具有良好的避风能力和适宜的光照。同时，要控制好池水与容器中水的温差，避免因温差过大引起水蛭“感冒”。
水蛭的养殖过程中，要提供适宜的饵料，如浮游生物、动物血、内脏、田螺肉等，以保证水蛭的健康生长和高产。
综合以上信息，水蛭的养殖时间以春季和秋季为主，具体投放时间可以根据当地气候条件进行灵活调整。建议在投放前做好充分的准备工作，确保水蛭能够顺利适应新环境并高效繁殖。
