驴不能大规模养殖的原因主要有以下几点：
繁殖速度慢：
一头驴一年只能怀一胎，怀孕周期长，且出生后的小驴需要至少2.5年才能达到出售的标准。相比之下，猪的繁殖速度明显更快，一胎可以产仔5-12只，且成长周期短，出售快。
饲养成本高：
驴的主要饲料为秸秆和粮食下脚料，这些原料生产周期长，需要的饲料量大，导致饲养成本高。此外，驴的养殖还需要大量的空间来保证其活动和生活质量，这进一步增加了养殖成本。
销售渠道有限：
驴肉的市场需求相对较小，尤其是在南方地区，很多人甚至不知道驴肉可以吃。即使在北方，也只有河北、山东等地有吃驴肉的习惯，市场范围有限。
回报率低：
养驴的周期长，资金回笼慢，且由于市场容量有限，驴肉的售价相对较低，导致养驴的回报率不高。相比之下，养猪、鸡、鸭等家禽家畜的周期短，资金回笼快，市场前景更好。
特殊养殖要求：
驴的养殖需要较大的空间和特殊的照顾，例如不能群养，需要单独的房间和堆麦壳等，这对土地资源有限的家庭养殖户来说是一个挑战。
市场竞争力弱：
由于国外有大量的野驴资源，进口驴价格相对较低，加上国内驴皮市场存在假冒现象，中间商层层加价，导致养殖户的利润微薄，许多人因此放弃养驴转投其他行业。
综上所述，驴的繁殖速度慢、饲养成本高、销售渠道有限、回报率低以及市场竞争力弱等因素，使得驴不能大规模养殖。
