在冬天养殖青鱼时，可以使用以下几种饲料：
青鱼专用颗粒饲料：
这类饲料蛋白质含量较高，颗粒饱满，适合池塘养殖。一般每天投喂四次，投饵量不超过青鱼整体重量的5%。
混合饲料：
可以采用干草粉、蚕蛹、菜饼和大麦等配制，具体比例为4:3:1:2，这种配方效果较好。
鲜活生物饵料：
例如螺蛳、河蚌、小虾等，这些是青鱼喜欢的食物，不仅可以摄食池塘中的腐败物质以净化水质，还能提高青鱼的生长速度。
堆沤后的猪、鸭、鸡粪或稻秆：
定期放置于塘角边，使池塘水质清爽，呈绿豆色，透明度保持在20厘米左右。
青饲料和精饲料：
当水温在20℃以上时，每天应投喂青饲料（如苏丹草、黑麦草、油藤菜等）和精饲料（如花生麸、颗粒饲料、谷芽等），青饲料日投量约占鱼体重的6%-8%，精饲料约占鱼体重2%-3%。
中药和复合维生素：
投喂由中药、复合维生素等制成的药饵，可以有效预防青鱼发生烂鳃病、肠炎等疾病。
腥味粉料类小颗粒原料：
如小麦、小米、腥味粉料等，添加适量的气味传播剂、多青环和多巴盐等钓鱼小药，用于自制窝料，诱鱼效果显著。
建议
水质管理：冬季要保持水质清洁和清新，定期消毒池塘，使用生石灰等调节水质酸碱值，保持透明度在35厘米左右。
饲料投喂：根据水温变化调整投喂量和投喂时间，水温低于15℃时减少或停止投喂。
疾病防治：定期检查水质，及时消毒，预防疾病的发生，发现疾病要及时治疗。
通过以上方法，可以有效提高青鱼在冬季的养殖效果和经济效益。
