适合养殖木耳的树木主要有以下几种：

桦树：

桦树是一种常见的阔叶树种，其木质疏松，吸水性和通气性较好，适合用于栽培黑木耳。在春秋两季种植，尤以15-25℃种植比较好。

柞树：

柞树也是常用的木耳栽培树种，其木质坚硬，虽然通气性和吸水性较差，但产耳年限较长，且栽培出的木耳品质较好。

枫香树：

枫香树是一种理想的黑木耳栽培树种，其木质疏松，边材发达，心材小，营养丰富，适合在海拔300—1000米的山区栽培。

樱桃树：

樱桃树也是适宜栽培黑木耳的树种之一，直径8—15厘米的树木均可利用。

山核桃树：

山核桃树材质坚硬，边材发达，适合用于黑木耳的栽培。

桤木：

桤木是一种常用的木耳栽培树种，其木质疏松，适合在肥沃和向阳的土壤中栽培。

杨树：

杨树是一种常见的阔叶树种，其木质疏松，吸水性和通气性较好，适合用于栽培黑木耳。

柳树：

柳树也是一种常用的木耳栽培树种，其木质疏松，适合在肥沃和向阳的土壤中栽培。

榆树：

榆树是一种常用的木耳栽培树种，其木质疏松，适合在肥沃和向阳的土壤中栽培。

梨树、杏树、苹果树：

这些果树的木质也较为疏松，适合用于栽培黑木耳。

刺槐：

刺槐是一种常用的木耳栽培树种，其木质疏松，适合在肥沃和向阳的土壤中栽培。

桑树：

桑树是一种常用的木耳栽培树种，其木质疏松，适合在肥沃和向阳的土壤中栽培。

法国梧桐：

法国梧桐是一种常用的木耳栽培树种，其木质疏松，适合在肥沃和向阳的土壤中栽培。

在选择树木时，还需考虑树龄、粗度、材质、坡向和生长土质等因素。一般以8~10年左右的树龄，粗度在5~10厘米左右的树种为佳。同时，生长在土壤肥沃和向阳坡上的树种，因养分足，生长快，边材大，心材小，木质松，栽培的黑木耳产量高。

综上所述，选择适合栽培黑木耳的树木时，可以根据当地资源条件选择上述推荐的树种，并根据具体情况进行综合考虑。