水产养殖助剂是指 用于改善水产养殖过程中的各种问题，提高养殖效率和产品质量的化学物质或生物制剂。这些助剂可以包括以下几类：

酵母类促食剂：

由活性酵母等微生物制成，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分，能够增加养殖动物的食欲，促进消化吸收，提高饲料利用率。常见的酵母类促食剂有活性酵母和酿酒酵母等。

水产康金方：

这是一种专门为水产养殖而设计的促食剂，以康金方菌肽为主要成分，具有很高的效果和安全性。它通过活性菌肽和营养物质的组合作用，能够显著促进鱼类食欲，增强消化功能，提高饲料转化率。

植物提取物促食剂：

从植物中提取的具有促食、增进消化功能的物质，例如苦参提取物、甘草提取物、桑叶提取物等，这些成分能够刺激鱼类的食欲，提高饵料摄食量。

高氨基酸添加剂：

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对鱼类的生长和发育非常重要。这类添加剂可以补充营养，促进鱼类生长。

水产多维：

一种常用的水产养殖添加剂，用于提高水质和增强养殖动物的免疫力。它含有各种维生素、矿物质、电解质、酶制剂及氨基酸，用于补充营养，调节体内生化代谢，清除体内有害物质，改善内循环，预防各种应激反应，提高饲料转化率及生物利用率。

活菌制剂：

由动物有益菌经工业化厌氧发酵生产出的菌剂，具有促生长、防病抗病等多种功能，且高度安全。

糖萜素：

一种天然生物活性物质，由糖类、配糖体和有机酸组成，具有增强水产动物免疫力和抗病力，促进生长，提高日增重和饲料转化率的效果。

硒：

水产养殖中的重要营养素，具有抗氧化保护作用，可以通过有机形式的L-硒代蛋氨酸补充，以提高养殖动物在应激条件下的生长和存活率。

植物源添加剂：

如大蒜和肉桂，含有多种生物活性分子，具有抗病原体、抗菌和抗寄生虫的特性，能够增强宿主免疫力，支持抗炎和抗氧化反应。

过碳酸钠、过氧化钙和过氧化氢：

这些化学物质具有增氧作用，能够提高水体的溶氧量，缓解缺氧状况，对水产养殖动物的健康和生长有重要作用。

这些助剂通过不同的作用机制，帮助水产养殖者提高养殖效率，增强养殖动物的健康状况，减少疾病发生，最终提高水产养殖的经济效益。在使用这些助剂时，应遵循相关法规和标准，确保其安全性和有效性。