农村电商可以出售多种养殖产品，以下是一些具体的例子：

冬笋：

通过东西部协作和电商平台，冬笋可以销往北京、上海、珠海等地，赤水市冬笋采挖期预计产值超亿元。

肉兔：

肉兔不仅营养价值高，还有益智养颜等保健功效，市场需求大，且饲养成本较低，利润空间大。

黄粉虫：

黄粉虫是一种优质饲料原料，市场需求逐年增加，养殖上手快，占地面积小，前期投资不高，达到一定规模后可以销售到国外。

牛蛙：

牛蛙市场需求火爆，肉质鲜嫩，营养价值高，年底市场将达到高峰期，繁殖率高，投入成本低，发展潜力大。

大螃蟹：

大螃蟹市场货难求，产量有限，价格高，适合水资源丰富的农村养殖。

野兔：

野兔蛋白质含量高，脂肪低，胆固醇含量低，深受市场欢迎，特别是在南方市场，供不应求。

蛋鸭：

利用本土资源做咸鸭蛋生意，可以雇佣有经验村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标。

虫子鸡：

虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝，创办养殖户、合作社，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。

野鸡：

野鸡具有投资少、见效快、市场好、价格高、不愁销路的特点，广东地区每天可销售野鸡2万只。

田鸡：

田鸡肉质细嫩，营养丰富，口感独特，价格逐年上涨，市场需求大。

对虾：

对虾养殖项目经济效益显著，销路好，一年可以养殖两季。

肉狗：

肉狗养殖具有投资小、见效快、效益高等优势，狗肉食用药用价值高，前景广阔。

鹅：

鹅具有耐粗饲、适应性强、投入少、产出多、绿色、安全、经济价值高等特点，发展养鹅能带动多方面经济的发展。

猪：

虽然猪价波动较大，但当前价格高，养猪政策放宽，补贴力度加大，养猪仍是一个不错的选择。

这些养殖产品在农村电商平台上具有较好的市场前景，可以根据当地资源条件、市场需求和养殖技术选择合适的养殖项目进行尝试。