在沙子多的环境中，以下几种鱼类是比较适合养殖的：
孔雀鱼：
孔雀鱼是非常适合在铺有沙子的鱼缸中养殖的小型鱼类。它们适应能力强，容易饲养，并且繁殖能力强，可以使鱼缸充满色彩缤纷的鱼群。
月光鱼 、 红剑鱼、 黑玛丽、 金黄帆鳍玛丽：
这些都是适合草缸饲养的小型鱼类，喜欢在水草与沙子的环境中生活。
锦鲤鱼：
锦鲤适应能力强，对水质要求不高，是较容易饲养的鱼类之一，适合在铺地沙的鱼缸中养殖。
红虎鱼：
红虎鱼比较活跃和好斗，在铺有一层沙子的环境下能更好地进行觅食和筑巢。
小丑鱼：
小丑鱼会在沙子中寻找庇护所并筑巢，为观赏提供了一定的亮点，也适合铺地沙养殖。
大眼鳟鱼：
这是一种较小型的淡水鱼类，适合放置在铺有沙子的鱼缸中。
红尾灯笼鱼：
这种鱼活泼好动、性情温和，也适合铺地沙养殖。
珍珠鱼、 丽体鱼、 小型底栖鱼：
这些鱼类适合小型鱼缸环境，能够在有限的空间内活动，并且可以增加缸内生态的多样性。
非洲慈鲷、 罗汉鱼、 苏虾：
这些鱼类也适合在沙缸中养殖，能够形成很漂亮的缸体，并且增加生态多样性。
小型无须鱼类、 矮体瓢鳍鲫、 矮体副狮子鱼：
这些底层洄游的鱼类习惯于生活在沙底下，需要较深的沙层作为栖息和游泳的场所。
总的来说，选择适合在沙子多的环境中养殖的鱼类时，主要考虑它们的适应性、生活习性以及饲养的难易程度。上述鱼类大多适合在小型鱼缸或草缸中养殖，并且能够与沙子环境相得益彰，提供良好的观赏效果。
