在养殖肉食鱼类时，以下几种鱼类比较耐寒：
偏口鱼：
偏口鱼在寒冷条件下脂肪含量会增加，肉质更加鲜嫩美味。
银鲳鱼：
虽然银鲳鱼难以养殖，但它对温度有一定要求，能在较温暖的水中生存。
鲤鱼：
鲤鱼具有较强的耐寒性，即使在0度以上的低温环境下仍会进食。
鲫鱼：
鲫鱼同样耐寒，在低温环境下也能生存和进食，是冬季垂钓的常见选择。
鲢鱼：
鲢鱼在冬季仍有一定的食欲，对低温环境适应性强。
斑马鱼：
斑马鱼耐寒，食性广，繁殖力强。
月光鱼：
月光鱼耐寒，适应温度范围为22℃到26℃，短时间10℃低温也能扛住。
叉尾鱼：
叉尾鱼耐寒，适应温度范围为22℃到24℃，短时间10℃低温也能扛住。
金鱼：
金鱼是鲫鱼的变种，耐寒能力强，适应范围广。
锦鲤：
锦鲤是鲤鱼培育的观赏鱼，耐寒能力强，适应温度范围为0-10℃。
鳑鲏：
鳑鲏耐寒能力较强，适合在较低温度下生存。
黑玛丽：
黑玛丽能忍受10℃的低温，适应能力强。
斗鱼：
斗鱼耐寒，适宜水温大概在22℃到24℃，短时间10℃低温也不在话下。
红箭鱼：
红箭鱼短时间耐10℃低温，适应能力强。
玻璃拉拉：
玻璃拉拉耐寒，适宜水温为23℃到26℃。
根据以上信息，如果你在寒冷地区养殖肉食鱼类，建议选择鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、斑马鱼、月光鱼、叉尾鱼、金鱼、锦鲤、鳑鲏、黑玛丽、斗鱼、红箭鱼和玻璃拉拉等耐寒品种。这些鱼类在低温环境下仍能保持较好的生长和食欲。
