适合家庭养殖的仓鼠品种有以下几种：

布丁仓鼠：

布丁仓鼠性格温顺，不警惕人，适合家养。它们通常比较胆小，需要一定的驯服过程，但一旦适应了主人，会表现出非常亲人的性格。

银狐仓鼠：

银狐仓鼠分为两种，一种是背上有明显的黑色条纹，另一种是条纹不明显的。它们性格活跃，喜欢与人互动，并且比较亲人，适合家庭饲养。

紫仓仓鼠：

紫仓仓鼠是三线仓鼠的一个变种，性格温顺，外貌可爱且好养活。它们通常比较安静，适合喜欢宁静环境的家庭。

加卡利亚仓鼠：

加卡利亚仓鼠性格温顺，容易与人亲近，是适合新手的仓鼠品种。其中包括野生色、银狐、布丁、紫仓等多种品种，其中布丁仓鼠和紫仓仓鼠尤其以性格温顺著称。

罗伯罗夫斯基仓鼠：

罗伯罗夫斯基仓鼠体型非常小，也被称为俄罗斯侏儒仓鼠。它们活泼好动，但相对较为胆小，需要更多的耐心和细心来照顾。不过，一旦与饲主建立信任关系，它们也会表现出非常亲人的一面。

叙利亚仓鼠：

叙利亚仓鼠性格温顺，容易与人亲近，且智商较高，可以进行简单的互动和训练。常见的品种包括金丝熊和黄金仓鼠等，它们体型较大，毛色多样，非常受欢迎。

奶茶仓鼠：

奶茶仓鼠的皮毛颜色和珍珠奶茶相似，性格较为随和，对外界反应不敏锐，容易饲养且不咬人。它们是昼伏夜出的动物，晚上最活跃，饮食上偏向植食。

灰仓鼠：

灰仓鼠性格亲人，容易饲养，是许多人钟爱的选择。它们的灰色毛发和温顺的性格使其成为家庭养殖的不错选择。

根据以上信息，如果您是初次饲养仓鼠，建议选择性格温顺、易于亲近的品种，如布丁仓鼠、银狐仓鼠、紫仓仓鼠和加卡利亚仓鼠。这些品种通常比较胆小，需要一定的耐心和照顾，但一旦适应了家庭环境，会成为非常亲密的伙伴。