青蟹人工养殖时,应选择新鲜、无毒无害且青蟹喜欢觅食的廉价饵料。常用的饵料种类包括:
小型低值贝类:
如红肉蓝蛤、寻氏肌蛤、鸭咀蛤、小毛蚶、短齿蛤、淡水河蛤、淡水螺等。
小杂鱼:
青蟹喜食小杂鱼,但需注意新鲜度。
虾类:
杂虾、杂蟹等也是青蟹的常用饵料。
豆饼、花生饼:
这些植物性饵料也可以作为青蟹的食物来源。
人工配合饵料:
根据当地资源情况,可以选择适合青蟹口味的人工配合饵料。
投饵量应根据水温、潮汐、水质和青蟹的活动情况灵活掌握。例如,在水温15℃以上时摄食旺盛,26℃时达到最高峰,若水温高于30℃或低于13℃时,摄食量会明显减少。投饵方法要均匀地投放于蟹池的四周,不宜投放在池中央,有条件的池塘可以在池周边设几处食料台,以便更好地掌握日所需投饵量。根据青蟹日伏夜出活动觅食的生活习性,可清晨投喂日投饵量的三分之一,傍晚投喂三分之二。
此外,保持水质清新稳定,溶解氧丰富,是青蟹健康生长的基本保证。要定期换水、调节盐度、稳定理化因子,并适当使用水质改良剂,如光合细菌等,以维护养殖池水的清新稳定。