在桔子树下养殖以下几种动物或植物都是不错的选择：
土鸡：
土鸡在橘子树下养殖可以充分利用空间，鸡粪可以作为天然的有机肥，有助于提高土壤肥力，而且土鸡还可以吃掉一些害虫，减少化学农药的使用。此外，土鸡的肉质和鸡蛋品质通常较好，市场价值较高。
山羊：
山羊主要以草为食，可以在橘子树下放牧，减少对橘子树的伤害。同时，山羊的粪便也是一种优质的有机肥，有助于改善土壤结构。
鹅：
鹅也是以草为主食，可以和其他家禽如鸡一起混合养殖。鹅的粪便同样可以作为有机肥，且鹅肉和鹅蛋也有一定的市场价值。
花生：
在橘子树下种植花生可以扩大利用面积，增加收益。花生的根部有大量的真菌和遗留下的有机肥，有助于橘子树的生长。
牧草：
种植牧草如黑麦草、苜蓿等，不仅可以防止水土流失，还能作为柑橘园的绿肥，提供天然的有机肥。
建议
综合考虑：选择养殖或种植项目时，可以考虑当地市场需求、养殖成本、粪便对橘子树的影响等因素。
多元化经营：可以采取多种养殖或种植相结合的方式，如同时养殖土鸡和山羊，或在不同区域分别种植花生和牧草，以实现最佳的经济和生态效益。
有机管理：注重有机农业，减少化学农药和化肥的使用，提高产品的品质和安全性。
通过以上方式，可以在桔子树下实现多元化的养殖和种植，既提高土地利用率，又增加经济收益，同时还能提升橘子的品质和安全性。
