在养殖小龙虾时，可以使用以下几种有益菌：

光合菌：

光合菌通过光合作用分解水体中的氨氮和亚硝酸盐，合成有机氮化物，从而改善水质。它们在气温不是很高的情况下效果最佳，尤其在春季和秋季，能提高小龙虾的免疫力。

酵母菌：

酵母菌适宜生长在酸性环境中，温度在18℃到30℃之间。它们能在水产产物尤其是小龙虾的肠道里大量繁殖，通过与有害菌竞争空间和营养，间接减少有害菌的数量。

硝化菌：

硝化菌通过氧化作用将虾田水体中的氨和亚硝酸盐转化为硝酸盐，这些硝酸盐对小龙虾无害，具有很好的改底功能。

EM菌：

EM菌（Effective Microorganisms）是一种复合微生物制剂，包含多种有益微生物，如乳酸菌、酵母菌、放线菌等。它们能分解有机物、提供营养、抑制病菌、调节pH值等，从而促进小龙虾塘的生态平衡，提高水质，减少病害。

芽孢杆菌：

芽孢杆菌是好氧菌，能产生孢子，具有高活性的消化酶系，耐高温、抗应激。它们可以降低水体中硝酸盐、亚硝酸盐的含量，改善水质，并且冬天时还能帮助降解有机物质，提高小龙虾的抵抗能力。

蛭弧菌：

蛭弧菌是一种有益的细菌，可以捕食有害菌，从而维护水体中的微生物平衡。

建议

定期使用：有益菌需要定期使用，以保持水体中微生物的多样性和平衡。

适宜条件：使用有益菌时，应考虑水温、水质等环境条件，选择最适宜的菌种和使用方法。

混合使用：可以考虑将不同种类的有益菌混合使用，以达到更好的效果。

通过合理使用这些有益菌，可以有效改善小龙虾养殖水体环境，提高小龙虾的健康状况和生长速度。