在青藏高原养殖，主要适合的是畜牧业，特别是放牧一些适应高寒环境的畜种。以下是一些推荐的畜种和牧草：

牦牛：

牦牛是青藏高原特有的畜种，非常适应高寒气候，不仅肉可用作食品，其粪便还可以用作燃料。牦牛体型巨大，性情温和，不易被狼等天敌捕杀，是当地主要的牲畜之一。

藏绵羊 和 臧山羊：

这些畜种也适应高寒环境，是青藏高原农业的重要组成部分。它们可以在广阔的草场上放养，以自给自足的游牧方式为主。

小尾寒羊、 波尔山羊、 青海黑藏羊、 青海毛肉兼用细毛羊、 青海高原毛肉兼用半细毛羊和 柴达木绒山羊等：这些羊种在青海地区养殖较为普遍，适应高寒气候，且有一定的经济价值。

耐寒花卉：

由于青藏高原气候条件恶劣，适合种植一些耐寒、耐旱、抗风沙的花卉品种，例如矮牵牛等。

牧草：

适合在青藏高原种植的牧草包括紫花苜蓿、黑麦草、高丹草、籽粒苋、冬牧70黑麦草、菊苣草、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯等。这些牧草不仅耐寒、耐旱，而且适应高海拔环境，适合各种反刍动物如牛、羊、鹿等食用。

建议

选择畜种：根据当地的具体环境和市场需求，选择适合的畜种进行养殖。牦牛和藏绵羊等畜种在当地有较好的养殖基础和市场需求。

种植牧草：选择适合高寒环境的牧草进行种植，以保证牲畜的饲料供应。紫花苜蓿、黑麦草等是较为常见且适应性强的牧草品种。

科学养殖：采用科学的养殖方法，提高畜产品的质量和产量。加强品种选育、科学养育和疫病防治，提升养殖效益。

通过以上分析，可以看出在青藏高原养殖具有广阔的前景和潜力，选择适合的畜种和牧草，采用科学的养殖方法，可以取得良好的经济效益和社会效益。