在冬季，水塘的养殖选择主要受到水温的影响。以下是一些适合在冬季养殖的生物和植物：
鱼类
鲫鱼：具有较强的耐寒性，在0度以上的低温环境下仍会进食，适合冬季养殖。
鲤鱼：同样具有较好的耐寒性，生长速度较快，适合多种饵料如菜叶、水草、米饭等。
鲢鱼：在冬季仍有一定的食欲，可以净化水质，对低温环境适应性强。
黄颡鱼：冬季食欲旺盛，生长速度快。
水生植物
冬花菜：早春开花的水生植物，能够在冬季结束时最早绽放，花朵呈鲜黄色。
雪莲花：早春开花，为池塘周围增添美丽点缀。
冬青：叶子在冬季保持绿色，可以为池塘周边提供冬季色彩。
玉簪：某些品种可能在温暖的冬季或早春提前开花。
腊梅：在池塘附近有适合的种植区域时，可以在冬季开花。
水仙：某些早春品种可以在冬季末期开始绽放。
其他生物
刺参：在冰封前可使用益生菌改良底质，适量投饵增加免疫力，冰封期要保持水深和透明度。
建议
选择耐寒品种：选择耐寒性强的鱼类和水生植物，以确保在低温环境下仍能正常生长和繁殖。
合理施肥：冬季水温低，应选择易吸收的肥料，如氨基酸肥，并注意控制施肥量，避免水体富营养化。
保持水质：通过肥水、定期换水和保持水体透明度等措施，维持水质稳定，提高水体自净能力。
科学管理：在冰封期采取相应的管理措施，如清除冰面积雪、打小冰眼、投放增氧剂等，以确保水生生物的安全越冬。
通过以上措施，可以在冬季有效地进行水塘养殖，提高养殖效益。
