甲鱼养殖人少了很多的原因主要有以下几点:

饲养难度高:

甲鱼对水质的要求非常高,需要微循环等系统来维持良好的水质环境。此外,甲鱼喜欢埋在底层的泥沙里,没有底砂的养殖环境会引起其应激反应。

饲养环境要求苛刻:

甲鱼不能直接用自来水饲养,必须先困水2-3天,且水不能太脏,需要经常换水,换水时不能全部换完,最好留一半的水。

市场销售困难:

由于餐饮需求不旺盛,尤其是红白喜事对甲鱼的需求因特殊情况纷纷暂停举办宴会,导致甲鱼滞销,价格低迷。养殖户损失惨重,部分养殖户甚至亏本经营。

价格低迷:

目前市场上8两规格的甲鱼每斤仅8元,一斤亏损4-5元,导致许多养殖户放弃养殖。

养殖成本较高:

甲鱼的养殖成本相对较高,包括饲料、设备、养殖设施等方面的投入,使得养殖效益不佳。

综上所述,甲鱼养殖人少了很多,主要是因为饲养难度高、市场销售困难、价格低迷以及养殖成本较高等因素共同作用的结果。

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