在选择乌龟养殖场品种时，可以考虑以下几种：

草龟：

草龟（又名中华草龟）是一种本土龟种，性情温顺，适应能力强，价格适中，是许多家庭养殖乌龟的首选。

巴西龟：

巴西龟适应能力强，价格亲民，容易饲养，是许多初次养龟者的推荐品种。

黄缘闭壳龟：

黄缘闭壳龟（又名金头龟）具有极高的观赏价值和药用价值，虽然价格较高，但因其稀有性，养殖前景广阔。

黄喉拟水龟：

黄喉拟水龟抗病力强，有较高的药用价值，是不少水产养殖场常规养殖品种。

三线闭壳龟：

三线闭壳龟（又名川字金钱龟）外形美观，肉质鲜美，营养价值高，具有多种药用功效，市场前景较好。

七彩龟：

七彩龟（又名红耳龟）颜色艳丽，生性活泼，易饲养，繁殖率高，养殖前景喜人。

蛇鳄龟：

蛇鳄龟（又名鳄龟）是一种外来入侵龟，适应能力强，但在中国市场上不具备养殖能力。

火焰龟：

火焰龟一般指锦龟，变化多端，外观漂亮，属于越养越好看的类型。

麝香龟：

麝香龟价格相对便宜，体型较小，容易养护，适合放在鱼缸内饲养。

地图龟：

地图龟易养活，不容易生病，且价格便宜，但需注意水质和温度控制。

建议

初次养龟者：推荐选择草龟或巴西龟，因为它们适应能力强，易于饲养，且价格适中。

追求观赏价值：可以选择黄缘闭壳龟或七彩龟，它们不仅外观美观，还具有一定的药用价值。

养殖药用价值高的品种：黄喉拟水龟和三线闭壳龟是不错的选择，它们不仅抗病力强，还有较高的药用价值。

根据以上信息，可以根据自己的养殖需求、经济条件和对品种特性的偏好，选择最适合自己的乌龟品种。