花白鲢养殖肥水可以使用以下几种方法：
鸡粪：
虽然鸡粪含有高未消化的营养物质，适用于肥水涨花白鲢，但由于其含有较多的致病菌，容易污染水质，因此现在较少使用。
化肥：
如磷肥、二铵、尿素等，这些化肥能够迅速提供营养，但长期使用可能导致水质变坏和氮磷比失调。建议在使用化肥时搭配菌种或藻种。
肥水膏：
这种产品一般配合藻种使用，成本较高。
环保生物肥：
例如鲢鳙速长先锋，含有多种氨基酸、活性肽、氮磷钾及微量元素，能够快速肥水培藻培轮虫，且肥效持久、绿色环保。
有机粪肥：
如鸡粪、猪粪等，经过充分发酵后使用，含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，适合作为底肥使用，但需注意避免过量使用以免污染水质。
微生物制剂：
如EM菌先锋，能够提高有益微生物含量，促进营养物质分解吸收，改善水质环境，增强花白鲢免疫力。
肥满塘：
这是一种花白鲢专用肥，可以直接提供高蛋白饲料，促进有益藻和浮游动物生长，提供充足的天然饵料。
综合以上几种方法，推荐使用环保生物肥和微生物制剂，这些肥料不仅能够提供丰富的营养，还能改善水质环境，减少对水质的污染。如果条件允许，可以搭配使用有机粪肥和化肥，但需注意用量和施肥频率，避免水体富营养化。
