鹌鹑养殖工厂的饲料主要包括以下几类：

能量饲料

谷物类：如玉米、小麦、大麦、碎大米、小米、高粱等。这些饲料的主要成分是碳水化合物，粗纤维含量低，蛋白质含量在20%以内。玉米是主要的能量饲料，可占日粮的40%~50%。

糠麸类：如麸皮、米糠等，粗纤维含量较高，在日粮中用量以不超过10%为宜。

薯类：如马铃薯、甘薯、芋头、甜菜、胡萝卜、南瓜等，碳水化合物含量丰富，适口性好，易消化，但蛋白质和钙的含量低，且含水量高，不易多喂。

蛋白质饲料

动物性蛋白质饲料：如鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉、鸡蛋、小鱼、小虾、蚯蚓、蜗牛等。鱼粉是最常用的动物性蛋白饲料，含蛋白40%-70%。

植物性蛋白质饲料：如大豆饼（粕）、花生饼、芝麻饼、菜籽饼、棉籽饼等。其中大豆饼（粕）为最好，可占日粮的10%-30%。

矿物质饲料

包括贝壳粉、石膏、食盐、骨粉、沙砾等，用于补充鹌鹑所需的矿物质。

维生素饲料

包括青绿多汁饲料、干草粉和维生素制剂。鹌鹑喜吃各种青嫩蔬菜、牧草、瓜果，但喂量不能太多，一般不能超过日粮的30%。

饲料添加剂

如复合维生素、抗菌素和微量元素等，用于提高饲料的营养价值和增强鹌鹑的健康状况。

推荐饲料配方

1日龄：玉米粉，每100只幼鹌鹑中加熟鸡蛋黄3个；半湿料，散喂。

2-20日龄：肉鸡共同饲料68%，豆饼或豆粕20%，鱼粉12%，每100只幼鹑中天天加500克（熟）鲜小鱼（海、河鱼均可，不加盐）；半湿料，食槽喂。

21-35日龄：肉鸡共同饲料70%，豆饼或豆粕20%，鱼粉10%；干或半湿料，食槽喂。

产蛋种鹑：肉鸡共同饲料67%，豆饼或豆粕23%，鱼粉10%；干或半湿料，食槽喂。

育肥期：肉鸡共同饲料42%，玉米粉25%，菜籽饼或豆饼25%，鱼粉8%，有前提恰当参加油脂类饲料；干或半湿料，食槽喂，光线暗，公、母分隔。

这些配方应根据鹌鹑的不同生长阶段和营养需求进行调整，以确保鹌鹑的健康生长和高产蛋量。