在选择适合养殖的鱼种时，可以考虑以下几种，它们在市场上通常比较受欢迎，并且有较好的养殖前景：

草鱼：

草鱼是四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少，市场需求量大，尤其是在秋冬季节，人们喜欢用草鱼做熏鱼和腊鱼。

鲤鱼：

鲤鱼外形美观，种类繁多，可观赏可食用，市场需求广。鲤鱼营养价值高，生长能力强，对环境要求不严，易养活，产量高。

鲫鱼：

鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，常用于红烧等菜肴，市场需求稳定，全国各地都有销售。

鳡鱼：

鳡鱼肉质鲜美，生长速度快，经济价值高，是淡水四大凶猛鱼类之一，近年来通过人工繁殖养殖成功，市场前景较好。

鲈鱼：

鲈鱼肉质鲜美，市场需求大，尤其是在国内外消费市场中占据重要地位。鲈鱼养殖成本适中，成活率高，产量稳定，利润空间较大。

黄颡鱼：

黄颡鱼肉质细嫩，少刺，广受市场欢迎。它生长迅速，饲养技术相对简单，饲料成本低，成品价格较高，经济效益较好。

虹鳟鱼：

虹鳟鱼是高端鱼类，市场需求逐年增长。它适应冷水生存条件，适合在水质洁净、水温较低的地区养殖，市场售价和盈利潜力显著。

黑鱼：

黑鱼肉质鲜嫩，无多余细刺，营养价值高，深受消费者喜爱。它生长迅速，环境适应能力强，技术门槛相对较低，市场需求稳定。

加州鲈：

加州鲈肉质鲜美，营养丰富，市场需求量大，价格稳定且较高，养殖周期短，适应性强，是近年来淡水养殖的热门品种。

淡水石斑鱼：

淡水石斑鱼肉质细嫩，口感鲜美，养殖成本低，市场前景广阔，抗病能力强，养殖过程中相对容易管理。

根据以上信息，建议选择适合当地环境和市场需求、养殖技术相对容易掌握的鱼种进行养殖。同时，进行充分的市场调研和技术学习，以提高养殖效益和经济收入。