选择适合养殖的鱼种需要考虑多个因素，包括市场需求、养殖难度、生长速度、抗病能力、以及养殖成本等。以下是一些推荐的鱼种：

鲢鱼：

鲢鱼是四大家鱼之一，生长速度快，不容易生病，产量高，适合套养。

鳙鱼：

鳙鱼也是四大家鱼之一，滤食性鱼类，主要吃浮游生物，适合套养。

草鱼：

草鱼市场需求量大，价格相对较高，肉质鲜美，适合养殖。

鲤鱼：

鲤鱼是四大家鱼之一，市场需求量大，价格相对平衡，适合养殖。

鲫鱼：

鲫鱼市场需求量大，价格相对较高，肉质鲜美，适合养殖。

小龙虾：

小龙虾市场需求量大，价格高，营养丰富，适合养殖。

罗非鱼：

罗非鱼生长速度快，养殖期短，适合养殖。

澳洲银鲈：

澳洲银鲈养殖简单，投资回报高，对环境适应能力强，适合新手养殖。

芝麻剑鱼：

芝麻剑鱼养殖成本低，产量高，市场售价高，利润丰厚。

鳌花鱼：

鳌花鱼（鳜鱼）肉质细嫩，营养丰富，市场售价高，适合养殖。

观背青鳉：

观背青鳉体型小巧，易养，适合生态缸养殖。

国斗：

国斗（中国斗鱼）体型小，易养，适合初学者。

虾虎鱼：

虾虎鱼食性杂，适合底砂养殖。

孔雀鱼：

孔雀鱼小型热带鱼，品种多样，色彩丰富，易养。

斑马鱼：

斑马鱼性情温和，易养，适合初学者。

中国斗鱼：

中国斗鱼易养，适合初学者。

草金鱼：

草金鱼易养，适合初学者。

曼龙鱼：

曼龙鱼易养，适合初学者。

黑裙鱼：

黑裙鱼易养，适合初学者。

月光鱼：

月光鱼易养，适合初学者。

三角灯鱼：

三角灯鱼易养，适合初学者。

根据以上信息，如果你是一个新手养殖户，建议从容易养殖且市场需求量大的品种开始，例如鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。如果你有更高的养殖技术和经验，可以考虑养殖小龙虾、澳洲银鲈、芝麻剑鱼等高效益的品种。