养殖场可以开设以下几种店铺：
鸡养殖店：
鸡肉和鸡蛋是人们日常饮食中的主要食品之一，需求量大。鸡养殖周期短，投资成本低，是较为常见的养殖项目之一。可以开设鸡肉专卖店、鸡蛋销售店等。
猪养殖店：
猪肉是人们日常的主要肉类食品之一，市场需求量大。猪养殖需要一定的场地和设施，同时也需要合理的管理与防疫措施。可以开设猪肉专卖店、猪肉加工店等。
野兔养殖店：
野兔的蛋白质含量高，脂肪低，胆固醇含量低，深受市场欢迎，特别是在南方市场。可以开设野兔专卖店、野兔肉加工店等。
蛋鸭养殖店：
鸭蛋价格较低，利用红土做咸鸭蛋口感好，容易出油黄。可以开设咸鸭蛋专卖店、鸭蛋加工店等，同时还可以开发更多的农副产品进行包装销售。
虫子鸡养殖店：
虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。可以开设虫子鸡专卖店、虫子鸡加工店等，同时还可以养殖其他高营养价值的鸡种如山地鸡、万源黑鸡等。
综合养殖店：
可以开设一个综合养殖店，同时养殖多种动物，如鸡、猪、鸭、兔等，并进行加工和销售。这样可以充分利用资源，提高经济效益。
建议
选择养殖项目时，建议考虑市场需求、盈利潜力、养殖难度和风险等因素。同时，要注重品牌建设和市场推广，提高产品的附加值和市场竞争力。
