商州地区适合养殖的鸡品种有以下几种：
珍珠鸡
也叫山鸡，全身羽毛为灰色，带有规则的圆形白点，形如珍珠。
蛋白质含量高，脂肪含量低，口感比普通鸡好，价格较贵，具有较高的经济价值。
乌鸡
常见的鸡品种，肉质鲜嫩，食药用价值高，容易养殖，鸡肉营养物质丰富，胆固醇含量低，是养生的珍品。
芦花鸡
属于蛋肉兼用型鸡品种，肌肉发达，善于运动，肉质紧凑，深受消费者喜爱。
对滋阴补肾有良好效果，养殖前景看好，市场需求大，价格比普通鸡贵一两倍。
三黄鸡
因羽、喙、脚皆为黄色而得名，是我国著名的土鸡之一。
抗病力高，肉质鲜美，生长速度快，市场需求大，散养三黄鸡肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，产蛋量高，养殖效益可观。
火鸡
肉质嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰富，含有维生素E，具有提高人体免疫力和抗衰老的功效。
市场价格高，养殖一只火鸡可以赚300元，随着市场需求增加，养殖利润还会增加。
固始鸡 和 绿壳蛋鸡
也适合散养，具有不同的养殖效益和市场前景。
根据以上信息，商州地区适合养殖的鸡品种包括珍珠鸡、乌鸡、芦花鸡、三黄鸡、火鸡以及固始鸡和绿壳蛋鸡。这些品种各有其特点和优势，可以根据市场需求和个人养殖条件选择合适的品种进行养殖。
