在伊犁地区养殖牛时, 新疆褐牛是一个非常好的选择。以下是新疆褐牛的一些优点:
产奶量和肉质俱佳:
新疆褐牛不仅产奶量高,而且肉质优良,不比专门的肉牛差。其乳肉兼用的特性使得它既适合奶制品生产,也适合肉类消费。
适应能力强:
新疆褐牛能够适应伊犁地区的高寒草原环境,在-40℃的低温下也能在雪深20cm的草场上放牧觅食。它们具有较强的抗病力和抗逆性,适合在各种气候条件下饲养。
饲养条件宽松:
新疆褐牛采用天放地养的方式,无饲料饲养,饲养期为36个月,包括30个月的放牧和6个月的谷饲。这种饲养方式使得褐牛的肉质和口感都非常好,且饲养成本较低。
经济价值高:
新疆褐牛已成为新疆农民的主要经济来源之一。其肉质鲜美,市场需求大,价格较高,养殖效益显著。
综上所述,伊犁地区养殖新疆褐牛是最好的选择,不仅能够获得高质量的奶制品和肉类产品,还能适应恶劣的自然环境,且饲养成本低,经济效益高。