在农村地区，有几种养殖业的投资回报较高，可以考虑以下几种：
鸵鸟养殖：
鸵鸟全身都是宝，其肉、羽毛、鸟蛋和鸟皮都有很高的经济价值。鸵鸟养殖成本低，繁殖速度快，抗逆性强，市场前景非常广阔。
梅花鹿养殖：
梅花鹿不仅具有观赏价值，其鹿茸、鹿肾、鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿皮等都有很高的药用价值。梅花鹿适应能力强，生长发育快，养殖周期短，效益高。
黄鳝养殖：
黄鳝是经济价值较高的淡水鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，市场需求量大。人工养殖黄鳝具有投资少、见效快、效益高等特点。
肉牛养殖：
牛肉市场需求量大，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富，价格较高。虽然饲养成本较高，但市场潜力大。
肉狗养殖：
狗肉市场需求大，价格持续上涨，饲料成本较低，养殖效益较好。
肉驴养殖：
驴肉口感好，营养价值高，市场潜力大，且驴奶也有很好的市场。
蜜蜂养殖：
蜂蜜市场需求量大且稳定，养殖成本低，主要成本为蜂箱、蜂种和饲料。
小龙虾养殖：
小龙虾市场需求大，价格高，适应能力强，养殖周期短，资金周转快。
肉羊养殖：
羊肉市场需求大，价格较高，养殖周期短，效益高。
金蝉养殖：
金蝉是稀有的中药材，市场需求量大，价格高，利润空间巨大。
选择养殖项目时，建议综合考虑市场需求、养殖难度、成本效益等因素，并结合当地实际情况进行选择。同时，养殖过程中要注重技术和管理，以提高成功率和经济效益。
