养殖海马需要办理的手续主要包括：
1. 办理国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证。根据《中华人民共和国野生动物保护法》第十七条和第三十条的规定，养殖国家重点保护野生动物需要持有驯养繁殖许可证，并且可能需要向工商行政管理部门申请登记注册。
2. 办理经营利用许可证。海马在2004年被列入国家二级保护动物，因此养殖海马需要获得相应的经营利用许可证。
3. 动物防疫条件合格证。养殖海马需要确保养殖环境符合动物防疫要求，因此需要向当地农业农村局申请办理动物防疫条件合格证。
4. 环保审批。养殖活动需要符合环保规定，因此需要向环保部门申请办理环境影响评价审批手续。
5. 工商注册。首先需要到当地市场监督管理局进行企业名称预先核准，然后办理营业执照。
6. 养殖品种登记。向农业农村部门申请办理养殖品种登记，确保养殖的品种合法。
7. 安全生产许可证。根据养殖规模，可能需要向安全生产监督管理部门申请安全生产许可证。
8. 税务登记。向税务机关办理税务登记，依法纳税。
9. 其他可能的手续。根据当地政策，可能还需要办理其他相关手续。
整个办理过程可能需要准备各种证明材料，并按程序逐一申请，确保符合当地法律法规要求。
