选择适合养殖场的狗种时，主要需要考虑以下几个因素：

体型和生长速度：

选择体型大、生长快、产肉多的品种，可以提高经济效益。例如，圣伯纳犬、杜宾犬、藏獒和长林肉狗等。

抗病能力和耐粗饲：

选择抗病力强、耐粗饲的品种，可以降低养殖成本。例如，杜宾犬、藏獒和太行犬等。

性格特点：

选择性格温顺、友好、忠诚且易于训练的品种，便于管理和照顾。例如，拉布拉多犬、金毛犬、边境牧羊犬和贵宾犬等。

市场需求：

选择市场需求大、价格稳定的品种，可以确保养殖效益。例如，拉布拉多犬、金毛犬、德国牧羊犬和萨摩耶等。

综合以上因素，以下是一些适合养殖场的狗种推荐：

拉布拉多犬：

性格温顺、聪明，适合家庭养狗，对孩子友好，需要适度的运动。拉布拉多犬在市场上的需求量较大，价格也相对稳定。

金毛犬：

性格温顺、友好，对训练敏感，适合家庭和孩子，需要适量的运动。金毛犬的市场需求大，价格适中。

德国牧羊犬：

作为工作犬，虽然不挑食，但肠胃适应能力一般，建议选择清淡低盐的天然粮喂食。德国牧羊犬在多个领域都有广泛应用，市场需求稳定。

杜宾犬：

体型大、生长快、产肉多，抗病力强，耐粗饲，饲养成本低。杜宾犬在市场上的需求量较大，价格较高。

圣伯纳犬：

世界超大型犬种之一，成年公犬体重可达75—100千克，母犬体重55—85千克，产肉多，耐粗饲，经济效益好。

边境牧羊犬：

聪明，喜欢工作和运动，需要有耐心和经验的主人进行适当的训练和刺激。边境牧羊犬在市场上的需求量较大，价格较高。

根据以上推荐，如果以养殖肉狗为主要目的，可以选择杜宾犬、圣伯纳犬或长林肉狗等品种；如果注重性格温顺和易于管理，拉布拉多犬、金毛犬和边境牧羊犬都是不错的选择。