鲤鱼之所以不养殖了，主要原因包括 政策禁止、市场选择、环境破坏和养殖技术落后等。
政策因素
在唐代，由于皇帝姓李，与“鲤”同音，因此鲤鱼成为皇族的象征，养鲤、捕鲤、卖鲤、食鲤等行为均被视为禁忌，导致鲤鱼养殖业逐渐衰败。
近年来，所有有关鲤鱼的养殖、捕捞和销售事业都被禁止，这使得鲤鱼养殖业遭受毁灭性打击。
市场选择
随着其他鱼类养殖技术的成熟和市场的扩大，四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）成为主要的养殖对象，而鲤鱼并不在其中，这可能是由于市场需求和消费者偏好的变化。
鲤鱼在某些地区可能由于饮食习惯等原因不受欢迎，导致养殖量减少。
环境破坏
长江上游支流筑坝闸等人为活动阻隔了岩原鲤迁徙至产卵场，导致其数量减少。
大规模的高压电捕捉（电捕鱼法）对岩原鲤和其他鱼类资源造成严重破坏。
养殖技术
稻田养鱼技术和管理水平较低，缺乏科学的规划、设计、选种、饲养、防病、收获等技术措施，导致效率和效益不高，甚至出现稻鱼互害、鱼病流行、鱼类逃逸等问题。
鲤鱼养殖技术的创新和推广不够，缺乏适应不同地区和季节的技术体系，也缺乏标准化、规范化和产业化的发展模式。
综上所述，鲤鱼不养殖的原因是多方面的，包括政策禁止、市场选择、环境破坏和养殖技术落后等。尽管如此，鲤鱼仍然是一种重要的食用鱼类，在许多地区仍然有养殖和销售。
