在农村养殖野生物时，以下是一些建议：

野兔

野兔肉质鲜美细腻，市场需求大，且养殖条件不高。人工养殖的野兔主要销售给大型餐馆，销路完善。

野鸡

野鸡营养价值高，口感好，市场需求大。但需注意防护，防止逃跑，因为野生野鸡数量极少，属于国家保护动物。

肉驴

驴肉价值高，市场需求大，且养殖技术相对简单，饲料成本低，适合养殖新手。北方地区对驴肉需求较大。

刺猬

刺猬肉质细嫩，营养丰富，有独特药用功效。养殖刺猬需遵守国家野生动物法律，不能饲养保护动物。

绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡产绿壳蛋，抗病力强，适应性好，饲养管理简单，市场销路顺畅。

獭兔

獭兔毛皮质量高，市场销路好，是皮用型兔，适合农村养殖。

肉鸽

肉鸽体型大，营养丰富，药用价值高，繁殖快，适应能力强，疾病少，饲养管理技术简单，养殖收入高且稳定。

黄牛

黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，抗病能力强，市场需求大。

黑凤鸡

黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、生长速度优于白羽乌骨鸡，市场前景广阔。

绿头鸭

绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性强，肉质鲜嫩味美，营养丰富，市场需求大。

梅花鹿

梅花鹿药用和食用价值高，全身都是宝，市场需求大，适合在中国东北、西北、西南地区养殖。

鹌鹑

鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物等，适应能力强，疾病少，市场需求大。

羊

羊主要依靠放牧，饲料成本低，市场需求大，适合在农村养殖。

鹅

鹅发病率少，价格高，产品需求大，销路好，适合在农村养殖。

兔子

兔肉有益智补脑、降血压等功效，市场前景广阔，销路好。

选择养殖项目时，建议考虑当地市场需求、养殖技术难度、动物保护法规等因素。同时，选择具有较高经济价值和市场需求的项目，以确保养殖的成功和收益。