学习养殖技术可以选择以下专业：

畜牧兽医专业：

这个专业涵盖家畜与家禽的养殖，包括动物的生理特点、饲养习惯、疾病防治等方面的知识。畜牧兽医专业在我国的重点农业院校中非常受欢迎，并且就业前景较好。

畜牧养殖专业：

这是农业专业的一个分支，专注于家畜与家禽的养殖技术和管理。该专业培养学生掌握畜牧业的发展动态和养殖技能，同时了解兽医保健知识。

动物科学专业：

这个专业研究动物的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面，适合对家畜养殖感兴趣的学生。通过学习动物科学，学生可以更好地了解动物的生理和行为需求，从而提高养殖效率。

动物医学专业：

主要涉及家畜疾病的防治，培养学生具备动物医学方面的基本理论、知识和技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及相关科研、教学单位工作。

养殖学专业：

这个专业包括家畜养殖的技术和管理等方面，涵盖品种选择、饲养管理、生产系统设计等内容。养殖学专业适合希望从事养殖业管理和技术工作的学生。

水产养殖学专业：

这个专业侧重于水产养殖技术和系统管理，包括养殖环境控制、水质管理、疾病预防等。适合对水产养殖感兴趣的学生。

海洋渔业科学与技术专业：

这个专业培养具备水产动植物增养殖科学的基本理论、知识和技能，能在水产养殖生产、教育、科研与管理部门工作。

水族科学与技术专业：

这个专业涉及水族生物的养殖技术和管理，适合对观赏水族养殖感兴趣的学生。

水生动物医学专业：

这个专业主要研究水生动物的疾病防治和保健，适合希望从事水生动物健康管理工作的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业进行深入学习。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出最适合自己的选择。