开办养殖场需要提供以下资质和手续：

工商营业执照：

用于登记公司，表明养殖场是合法的经营实体。

税务登记证：

用于纳税和报税。

农业生产许可证：

用于证明养殖场符合国家农业生产标准，并具有从事养殖业的资格。

畜牧兽医行政许可证：

如果养殖场涉及动物的养殖、饲养、屠宰及产品销售等环节，需要向当地畜牧兽医行政部门申请许可证。

海关进出口备案登记证书：

如果养殖场计划进行出口相关业务，需要向当地海关备案登记。

建筑施工许可证：

如果养殖场需要进行新建或改建，需要向当地市政建设局或城管部门申请建筑施工许可证。

土地手续：

需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议在国土局和农业局备案。养殖场的选址还需通过规划局的审批。

环境影响评价（环评手续）：

从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。环评手续需到环保局办理。

排污许可证：

在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。

动物防疫条件合格证：

根据《动物防疫法》规定需要办理动物防疫条件合格证。该证审批下来后，从事一般畜禽养殖的养殖户就可以去工商局办理营业执照，然后到畜牧局办理登记备案手续。

养殖证：

是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件，利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得《养殖证》。

野生动物驯养繁殖许可证：

驯养繁殖野生动物需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。

建议您在开办养殖场前，仔细了解并准备好所有必要的资质和手续，以确保养殖业务的合法性和顺利进行。