野生牛蛙的养殖可以采用以下几种方法：

养殖蚯蚓：

在牛蛙池内的陆地，投入牛粪、烂水果、洗米水等，与土拌和，放进种蚯蚓，让其繁殖。经一段时间养殖后，晚间蚯蚓出土活动，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛粪等以培养蚯蚓，每平方米可产成蚓5-7公斤。

灯光诱虫：

在蛙池食台上方，离水面23厘米处，吊挂30瓦的黑光灯或紫光灯，可诱落昆虫、飞虱等，晚上牛蛙会聚集灯下捕食。此法在5-9月份效果最好，开灯应在太阳下山后至上半夜，下半夜多露水，昆虫少，应关灯节省用电。

养殖福寿螺：

利用零星沟塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、养殖，在高温季节每5-10天产一桃红色卵块，每一卵块有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙饲料。

养蚕：

利用房前屋后种桑养蚕，蚕生长快，一生只需20天左右，幼蚕可用来喂幼蛙，长到4.5-5龄，可用来喂成蛙。

饲养黄粉虫：

黄粉虫是牛蛙的最好饲料，易饲养，只需麦麸和青菜叶即可饲喂。但虫子生长慢，必须扩大饲养量，方能保证饲料供应。在牛蛙养殖池上方30厘米处吊挂大口盆、托盘等，内放诱饵如废畜肉、鱼内脏等诱蝇育蛆，当蝇蛆爬离盆口掉入水中，便成了蛙的佳肴。也可建一小池，在池内放入豆腐渣，再投入洗米水等，在池面上加盖，过若干天蛆虫育成，就可投喂牛蛙。

培养水蚤：

水蚤俗称“红虫”、“鱼虫”，是小蝌蚪的理想饲料。

选择适宜的养殖环境：

牛蛙生长需要光照充足、水质清洁、氧气充足的环境。建议养殖者在选择养殖场地时，避免阳光直射、污染较少、水源丰富的地方。同时，定期清理饲养场地，保证环境整洁，避免疾病传播。

科学合理的饲料搭配：

牛蛙是杂食性动物，主要以鱼类、虾类、昆虫等为食。在饲养过程中，可以选择鲜活的小鱼、蚯蚓、蚂蚱、蛞蝓等作为饲料，定期进行饲料更换，保证牛蛙的饮食多样性。

温度和湿度控制：

牛蛙是常年在水中生活的动物，适宜的水温为20-30摄氏度，湿度保持在60%-80%左右。在养殖过程中，需要定期检测水温和湿度，避免出现过高或过低的环境温度，导致牛蛙生长发育受到影响。

繁殖管理：

牛蛙在合适的环境下，繁殖能力很强。选择健康、活泼、无病无伤、规格整齐的牛蛙种苗，并进行适当的消毒处理，提高种苗成活率。

通过以上方法，可以有效地养殖野生牛蛙，并确保其健康生长和高产。