脱氢乙酸2025年禁止

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  脱氢乙酸及其钠盐（脱氢乙酸钠）自2025年2月8日起，在中国将大范围禁止使用。

  根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），以下食品类别中脱氢乙酸及其钠盐的使用规定被删除：- 淀粉制品- 面包- 糕点- 焙烤食品馅料- 表面用挂浆- 预制肉制品- 果蔬汁（浆）腌渍蔬菜中的最大使用量也从原先的1克/千克调整为0.3克/千克。这一变化是为了加强食品安全和公众健康保护。

  2024-12-30 11:12:11