鲁西肥牛是 **鲁西肥牛餐饮集团有限公司** 旗下的品牌。
鲁西肥牛餐饮集团有限公司是一家个体经营企业，成立于2002年，经过10年多的时间发展，已经在全国拥有300多家门店，并且在全国火锅行业排名前50名。公司从2002年开始，通过运用自有的基地+餐厅模式，逐步完善了从农场到餐桌的产业链条，现已组建发展成为一家总占地2000亩、总投资5亿元、拥有300多家连锁餐厅和50多个生态牧场与农业基地的农业产业化重点企业鲁西产业集团。该集团下辖十多家子公司，业务集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛繁育保种、肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、地产投资与物流贸易为一体。
