如果您想学习贵州酸汤鱼的制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：**黔东南州凯里市华联职业培训学校** - 承办了黔东南州2024年“凯里酸汤鱼”专项能力培训。
- 培训内容包括食品安全、团建、酸汤历史文化发展、酸汤制作标准工艺流程和地方特色美食小炒等。**凯里市第一中等职业学校** - 与黔东南州商务局主办，凯里市华联职业培训学校承办，黔东南州烹饪饭店行业协会协办。- 培训总人数100人，分两期培训，每期培训3天后考试。**贵阳创鼎餐饮培训中心** - 提供专业的餐饮培训，包括酸汤鱼的制作。- 拥有现代化的多媒体教室和实训室，适合创业培训。**贵阳乐守味餐饮管理有限公司** - 提供实体店教学模式，专注于正宗传统美食培训。- 培训内容包括香料认识、材料处理、酸汤制作、鱼的处理、蘸水制作等。**大正美食创业培训学院** - 具备现代化多媒体教室和专业实训室，提供食宿条件。- 适合需要丰富产品品类和口感以及专业教学精神和店铺实践经验的学员。您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细的课程信息和费用情况
