广东，尤其是广州，以其粥品而闻名。
以下是广东粥品中一些著名的种类：**艇仔粥** ：起源于广州珠江河畔的小艇上，以清淡、鲜美著称，通常包含新鲜的海鲜和辅料。**潮汕砂锅粥** ：使用海鲜如虾、蟹等熬制，口味鲜美，风格独特。**及第粥** ：广东的传统粥品，以猪肝、猪杂、猪心等熬煮，具有特殊的香味。**茅根粥** ：流行于广东东莞，以鲜白茅根为主要材料，具有滋补作用。**白粥** ：广东人爱喝粥，白粥是最家常的粥品，简单却富含营养。这些粥品不仅美味，而且富含地方特色和文化底蕴，是广东饮食文化的重要组成部分
