以下是适合开烫菜的地方：**南明区兴隆西巷85号** ：这里有开了十几年的老店皂角树烫菜，因其好吃又实惠，深受附近学生们的欢迎。
**省府北街5-1号** ：圆通街特色筒子骨烫菜，开店18年，提供酸汤、麻辣、清汤等多种选择，依旧深受食客喜爱。**云岩区鲤鱼街19号** ：李叔烫菜，在鲤鱼街深巷里开了26年，是许多贵阳人从小吃到大的老店。**贵阳市友谊路** ：玉学家烫菜友谊路店，装修风格传统，有古色韵味，提供烫菜，并有凭此消息可享烫菜9折优惠。**中山东路** ：玉学家烫菜中山东路店，装修时尚，环境小清新，提供烫饭，并有结账时可参与“转盘免单”活动。**延安东路** ：玉学家烫饭延安东路店，专注做烫饭。**包百西侧十字路口往北走过平安宾馆看到路东有个建设银行后往东一点看路北** ：这里有一家烫菜店，味道确实不错。**安康市汉滨区新铺子16号东北方向20米** ：海鹏烫菜，位于此处，提供麻辣烫、腌菜炒米饭、烧烤等。**大学、专科、职业学校和初、高中学** ：学校园区适宜开麻辣烫店，因为学生消费族群通常消费水平不高，但重复消费能力强，容易受餐饮盛行趋向影响。**商业街、步行街、购物中心、学校附近、办公楼群** ：这些地段人流量大，适合开冒菜加盟店，特别是在午餐和晚餐时间，有很多顾客会选择在这些地方就餐。**公交站附近** ：人流量大，消费者多为早起的上班族，如果冒菜有特色，可以获得稳定的客源。**大型写字楼楼下** ：这里人流量大，主要是上班职工，适合开餐饮店。**医院周边** ：人流量大，且快餐消费需求大，是开冒菜加盟店的好去处。**市郊路段** ：房租较低，交通方便，商业价值逐渐增加，适合做餐饮生意。综合考虑，选择开烫菜的地方时，可以考虑人流量、消费群体、竞争情况以及自身的经营特色。以上地点都是根据已有的信息推荐的，具体选址时还需要根据实际情况进行详细考察和分析。
