正宗朝鲜面通常被认为源自中国的东北地区，尤其是吉林省的延吉市，那里是朝鲜族的聚居地，因此冷面的制作和口味更为地道和正宗。
延吉的朝鲜冷面以其酸甜可口、带着一丝冰凉的特点而受到喜爱。在中国其他城市，如北京、德州、新乡等地也有提供朝鲜面的餐馆，这些地方根据当地人的口味和偏好，对朝鲜冷面进行了改良和创新，形成了各自独特的风味。如果您想尝试正宗的朝鲜冷面，可以考虑前往东北地区的延吉市，或者在一些大城市寻找口碑好的朝鲜面馆。您还可以选择购买一些朝鲜冷面的家庭装或半成品，在家自己制作，享受正宗的朝鲜风味
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