肉夹馍是中国陕西省的特色小吃,以其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们喜爱。
以下是一些著名的肉夹馍地点:**潼关肉夹馍** :- 特色:馍干、脆、酥、香,肉肥而不腻。- 起源:初唐时期,由李世民品尝后赞不绝口。**莲花肉夹馍** :- 地址:红星商业街。- 特色:由赵少杰经营,已有30年历史,以扎实美味著称。**腊汁肉夹馍** :- 特色:猪肉为主,肉质酥烂,滋味鲜长。- 起源:由樊凤祥父子创于1925年。**羊肉肉夹馍** :- 特色:羊肉为主,新出锅的羊肉味道鲜美。**老潼关肉夹馍** :- 特色:热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。**渭南潼关肉夹馍** :- 特色:不放青椒,馍酥肉香,肥瘦相间。以上地点均有各自的特色,您可以根据个人口味和方便程度选择品尝。