学习正宗排骨饭的地方有多个选择，以下是一些推荐的机构：**哈尔滨引航餐饮培训学校** ：位于哈尔滨市道里区乡政街112号，提供包括排骨饭在内的多种餐饮培训，授课方式为面授，提供住宿，常年招生。
**南昌飘飘香小吃** ：提供多种排骨饭技术培训，包括秘制配方，服务包括设备采购、店面装修设计、营销策略等。地址在苏州，可乘坐苏州地铁2号线至阳澄湖中路站。**青岛信仁和餐饮培训** ：专注于青岛甜沫正宗技术的培训，提供一对一示范操作和学员亲自动手的机会。**沈阳好日子餐饮** ：系统学习排骨米饭所需的原料配料，课程全部实操培训，学习效果更有保障。**上海神州小吃培训** ：价格合理，提供正宗排骨饭技术，具体地址未提及。**大连百佳福餐饮培训中心** ：教学特色为排骨米饭秘制配方，费用为2000元。**江味源小吃培训** ：位于苏州，可乘坐苏州地铁2号线至阳澄湖中路站，提供多种排骨饭技术培训。**食尚香小吃培训学校** ：集小吃培训、餐饮管理咨询等多功能于一体，提供包括骨头汤饭技术在内的多种小吃培训。建议您根据自己的地理位置和需求，选择最近的培训机构进行实地考察和学习，以确保能够学到正宗的排骨饭技术。
