以下是几种种植业的赚钱项目及其分析：**花椒种植** ：花椒在川渝一带以及贵州等地区并不陌生，是药食同源的作物，经济价值较高。
花椒的果皮不仅是调味料，还可以提取芳香油作为药用，种子可以加工成香皂。花椒对于种植环境要求不高，丘陵和山地均可种植，病虫害少，市场价格行情不错，因此是不错的种植项目。**樱桃种植** ：樱桃不仅味甜，而且营养价值高，是现在非常受人们喜爱的水果。目前市场上价格不便宜，因此种植效益较好。市面上常见的樱桃品种有红艳、红蜜、红灯、早大果、美早、先锋等，不同品种结果时间有所差异，可以根据当地环境选择。**黑花生种植** ：黑花生又叫做富硒黑花生，是彩色花生的一个品种，其种皮为黑色，具有保健养生、医疗价值，种植前景可观。据了解，黑花生一亩投入在400-500元，利润可达3000元以上，比普通花生收益高出一倍。**冰菜种植** ：冰菜是一种贵族菜，市场价格非常高，目前市场上一斤冰菜的价格在15元/斤左右。冰菜口感爽口，营养价值高，可以做沙拉或涮火锅，非常受欢迎，栽种冰菜的人较多，有很大的商机。**生态养鸡** ：生态养鸡是一种以自然生态环境为基础，采用生态养殖方式进行的养鸡项目。这种养殖方式注重鸡的生长环境和饲料质量，不使用化学合成药物和激素，生产出的鸡肉品质高、口感好，深受消费者喜爱。生态养鸡的优势在于市场需求大、成本低、利润高。**肉羊养殖** ：羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，深受消费者喜爱。随着我国畜牧业结构的调整和羊肉市场需求的不断增长，肉羊养殖的前景非常广阔。肉羊养殖的优势在于市场需求稳定、养殖成本低、利润高。**肉鸽养殖** ：肉鸽肉质鲜美、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食品，深受消费者喜爱。肉鸽养殖技术简单，易于管理，适合农村家庭养殖。肉鸽养殖的优势在于市场需求大、养殖成本低、利润高。**鸵鸟养殖** ：鸵鸟全身都是宝，鸟肉营养价值极高，被视为保健食品，羽毛可制成高贵服饰及头饰，鸟蛋可作高级雕刻观赏品，鸟皮可制成极佳的皮革。鸵鸟养殖利润可观，且养殖成本低，回报率高的动物，养殖前景非常可观。**梅花鹿养殖** ：梅花鹿是集观赏、食用、药用于一体的动物，属于珍贵的药用动物，市场需求非常好。梅花鹿适应能力强、生长发育快，养殖梅花鹿是一项周期短、见效快、效益高、带动效应强的农村养殖致富好项目。**黄鳝养殖** ：黄鳝为经济性食用鱼，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值，深受大家喜爱。野生黄鳝资源越来越少，市场需求的增长导致黄鳝供应日趋紧张，价格稳步上升，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。**牛蛙养殖** ：牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病比较少，饲养技术成熟，是非常不错的养殖项目。**甲鱼养殖** ：甲鱼是长寿的象征，营养价值极高，市场价格一直居高位。甲鱼的生长速度较慢，但生存能力强，一般不会发生大面积死亡现象。**黑猪养殖** ：黑猪肉的价格比普通家猪肉高上许多，养殖方式一般是散养，对于有条件的农村朋友来说，非常适合。**肉驴养殖** ：肉驴的珍贵性让很多养殖户产生了兴趣，一般养殖一只能够获利几千元，且肉驴的适应性极强，抗病能力也不错。**野鸡养殖** ：野味在市场上消费较受欢迎，尤其是在农村旅游业发展较快的地区，但需注意相关证件的办理。综合以上信息，以下种植项目被认为赚钱较快：- **花椒种植** - **樱桃种植** - **黑花生种植** - **冰菜种植** - **生态养鸡** - **肉羊养殖** - **肉鸽养殖** - **鸵鸟养殖** - **梅花鹿养殖** - **黄鳝养殖** - **牛蛙养殖** - **甲鱼养殖** - **黑猪养殖** - **肉驴养殖** - **野鸡养殖** 建议根据当地的具体条件、市场需求和自身资源情况，选择适合的种植项目进行投资。
