奶茶店用的奶主要有以下几种：**奶精** ：奶精是一种常见的奶茶原料，成本较低，口感丝滑。
常见的奶精品牌包括雀巢的三花淡奶和奇异鸟奶精。**奶粉** ：有些奶茶店会使用奶粉冲调，这种奶的口感较淡，成本也较低。**纯牛奶** ：一些奶茶店会使用纯牛奶制作奶茶，口感较为浓郁，但成本较高，制作也相对麻烦。**冷藏牛奶** ：部分奶茶店会选择使用冷藏牛奶，如味全冷藏牛乳，这种牛奶口感新鲜，奶香自然，甜感较足，能够很好地中和红茶的苦涩。**植物奶** ：近年来，也有一些奶茶店开始使用植物奶，如豆乳、燕麦奶和杏仁奶，这些奶源健康且环保。**浓缩淡奶** ：有些奶茶店还会使用浓缩淡奶，这种奶口感更为浓郁，奶香也更自然。**植脂末** ：植脂末是一种常见的奶茶原料，主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠和硅铝酸钠。虽然植脂末制作的奶茶口感丝滑，但含有反式脂肪酸，摄入过多可能增加心血管疾病的风险。### 建议从健康角度出发，建议选择使用纯牛奶或植物奶制作的奶茶，以减少反式脂肪酸的摄入。如果追求口感和成本，可以选择奶精或奶粉，但要注意适量饮用。
