小餐饮项目包括什么

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  小餐饮主要包括以下几类：**餐馆** ：包括酒家、酒楼、酒店、饭庄等，主要以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目，还包括火锅店、烧烤店等。

  **快餐店** ：以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。**小吃店** ：以点心、小吃为主要经营项目的单位。**饮品店** ：以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。**食品小作坊** ：有固定生产加工场所，面积在100平方米以下，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的单位。**小餐饮店** ：有固定经营场所，使用面积小于50平方米，经营规模小，经营条件简单，从事餐饮服务的小餐饮店。**小食杂店** ：有固定经营场所，使用面积小于50平方米，经营规模较小，主要销售预包装食品、散装食品的副食店、小卖部、便利店等。这些分类涵盖了不同规模、经营形式和食品种类的餐饮单位，有助于更好地管理和规范小餐饮市场。

  2025-01-05 23:48:22