在兴化市开店可以考虑以下几种选择：**服装店** ：虽然投资较大，但风险相对较小，且见效快。
可以考虑开一家服装店，尤其是针对学生群体，因为学生钱好赚。**饮食行业** ：饮食行业投资小，风险小，见效快，是一个不错的选择。可以考虑开卤菜店、鸭血粉丝店、麻辣烫店、锅贴店、面馆或快餐店等。特别推荐水饺，因为兴化做饮食行业是最好做的。**书店或音响文具店** ：位于学校门口的书店或音响文具店效益较好，因为学生群体消费能力强。**鲜花店** ：兴化鲜花店提供上门配送服务，方便快捷。可以考虑开一家网上订花平台或实体花店，提供特色花款和快速配送服务。**烤鱼店** ：炉渔港试营业和开业活动吸引了大量顾客，如果喜欢烤鱼，可以考虑开一家烤鱼店。**便利店** ：泰州美宜佳便利店在兴化市区有多个空置店铺，可以考虑加盟或自己经营便利店。根据以上信息，建议根据自身兴趣、资金情况和市场调研选择合适的店铺类型。饮食行业和便利店是相对较为稳妥的选择，而鲜花店和烤鱼店则适合喜欢特定行业且愿意投入更多时间和精力的人。
