苹果手机记录心率可以通过以下步骤进行：
1. 打开苹果手机上的“健康”应用。
2. 点击“浏览”进入应用界面。
3. 在“浏览”页面中点击“心脏”选项。
4. 在心脏页面中，点击“心率”以查看当前心率数据。
5. 若要记录心率数据，可以点击界面右上角的“添加数据”按钮。
6. 在弹出的页面中，输入心率数值，然后点击“添加”完成记录。此外，苹果手表也可以通过以下步骤记录心率：
1. 在手表上打开“心电图”应用。
2. 将手指轻轻放在手表的数码表冠上（无需按下）。
3. 保持手指位置30秒，手表会自动记录心电图数据。
4. 记录完成后，可以在手表上查看心电图结果，并通过蓝牙将数据同步到手机的“健康”应用中。请注意，为了准确测量心率，确保在测试时手机背部的闪光灯亮起，并且手指正确覆盖摄像头和闪光灯。
