开甜品店需要以下机器：**烘焙设备** ：- 烤箱：用于烘烤蛋糕、饼干等甜品。
- 发酵箱：用于面包制作过程中的发酵。- 面包机：自动完成和面、发酵、烘烤等一系列步骤。- 蛋糕模具：用于制作各种蛋糕。- 烘焙工具：包括刮刀、搅拌器、量杯等。**制冷设备** ：- 冰箱：用于存放各种食材和成品。- 冰柜：用于存放需要冷冻的食材和成品。- 冰淇淋机：用于制作冰淇淋。- 冷饮机：用于制作冷饮。- 制冰机：用于制作冰块。**展示设备** ：- 展示柜：用于展示甜品，保持其新鲜度和口感。- 冷藏展示柜：用于存放需要冷藏的甜品。- 甜品展示架：用于摆放小件甜品，方便顾客挑选。**厨房操作台** ：- 工作台：用于制作甜品的主要场所。- 操作台：用于辅助制作甜品。- 洗碗槽：用于清洗餐具和工具。**清洗消毒设备** ：- 洗碗机：高效清洗餐具。- 消毒柜：对餐具进行高温消毒。**包装设备** ：- 封口机：用于密封塑料袋或包装盒。- 打包盒和包装袋：用于包装甜品。**其他设备** ：- 榨汁机：用于制作果汁和奶昔。- 电池炉压力锅：用于煮豆类和闷类食物。- 电池炉：用于煮水煮东西。- 闷烧锅：用于制作酸奶和西米。- 保温桶：用于装冷热基础饮料，方便打包。- 多功能电饭煲：用于煮豆类和糖水。- 微波炉：用于加热冷藏品。- 三明治面包机：用于制作夹心三明治。- 碎冰机：用于制作碎冰。- 冰沙机：用于制作冰沙。- 炒冰机：用于制作雪糕和炒冰。- 烘炉：用于制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品。- 平冷工作台：具有冷藏或冷冻功能，方便操作。- 四门冷柜：用于冷藏和冷冻各种原材料。- 厨师机：用于打发蛋白和奶油，增加顾客购买欲。- 醒发箱：用于面包发酵，容量按需定。这些设备可以根据甜品店的大小和经营需求进行选择，以确保高效、卫生地制作和展示甜品。
