上海有几家牛蛙火锅店非常受欢迎，以下是一些推荐：**九香牛蛙店** - **美味区域** ：长宁区东诸安浜路127号- **人均消费** ：65元- **上榜理由** ：使用特制的干锅酱将牛蛙炒好，然后上煲仔，煲仔相对干锅来说汁水更丰富，吃完牛蛙可以接着涮火锅，这样一锅两吃的做法让人不会感觉太单调。
牛蛙煲虽然看起来十分重口味，但鲜嫩的口感让很多人欲罢不能。**老兴隆餐厅** - **美味区域** ：黄浦区天津路528号- **人均消费** ：57元- **上榜理由** ：酱爆牛蛙是大家都爱的一道菜，带皮的牛蛙偏甜口味，一大块吃起来非常过瘾。**小围炉火锅** - **美味区域** ：黄浦区蒙自路169号智造局创意园内7号楼101室- **人均消费** ：75元- **上榜理由** ：锅底微辣带酸，酸得很自然很清新，吃上一顿酸爽的酸汤牛蛙锅，不仅能胃口大开，而且对身体也有很好的调节作用。**厚味香辣馆（百联世茂店）** - **美味区域** ：黄浦区南京东路819号百联世茂8楼- **人均消费** ：60元- **上榜理由** ：火锅菜是把经典的川菜馋嘴牛蛙和川式火锅里的经典涮菜鹅肠结合在了一起。鹅肠的脆滑结合了牛蛙的嫩口，再加上店家独特的汤底，麻麻辣辣的口感，暖心又暖身，一动筷子就放不下来了。**哥老官重庆美蛙鱼头** - **美味区域** ：黄浦区金陵东路569号汇都国际广场3楼- **人均消费** ：125元- **上榜理由** ：排队人超多，创新口味，火锅控福音。哥老官的队伍真的是排到逆天，但是吃透社吃过一次就释怀并明白了，这家每天都那么多人排队不是没有道理的。抛开有趣的环境装修不说，这家店最大的人气秘密是美蛙鱼头锅。子母锅的锅底是本帮的罗宋汤，将它和麻辣十足的川味锅底进行混搭，这个创意可以给101分。而且这麻辣火锅还自带鱼头和牛蛙，水里的鲜加上陆地的鲜全都有，除了辣爽之外，更增添了几分鲜美。建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行尝试。如果喜欢重口味的，可以尝试厚味香辣馆或九香牛蛙店；如果喜欢酸爽口感的，小围炉火锅是一个不错的选择；如果追求新鲜创意口味的，哥老官重庆美蛙鱼头则值得一试。
