在湖南，酱板鸭是一种非常受欢迎的地方特色美食，其中尤以常德、长沙等地的最为出名。
以下是几个推荐的品牌和地点：**常德酱板鸭** ：- **童胖子酱板鸭** ：选用洞庭湖区的优质麻鸭，具有香、辣、鲜、醇的独特风味。- **金丹酱板鸭** ：以15道工序和34味名贵中药佐料加工精制而成，口味香辣甘麻。- **杨矮子酱板鸭** ：以当地麻鸭为主料，色泽诱人，辣味突出，酱香浓郁。**长沙酱板鸭** ：- **金元源酱板鸭** ：选用洞庭湖区无污染自然放养的优质麻鸭，具有香、辣、鲜、醇的独特风味。**其他推荐** ：- **仙都酱板鸭** ：选用洞庭湖谷鸭，通过传统工艺与现代科技结合制作，口感浓郁。- **舜华酱板鸭** ：选用养殖75天以上的公鸭，肉质紧实，口感鲜美。- **绝艺酱板鸭** ：选用农家散养老麻鸭，皮薄肉紧，具有地道的湖南风味。在湖南，你可以尝试这些品牌的酱板鸭，也可以在当地有名的餐馆或街边小吃店品尝。不同品牌的酱板鸭风味各异，可以根据个人口味偏好进行选择。
