开烤鸭店需要办理的证件包括：**食品药品监督管理局办理餐饮经营许可证** 。
**地税局办理税务登记证** 。**工商部门办理工商营业执照** 。**办理健康证和卫生许可证** 。**组织机构代码证** （如需要）。**开户许可证** （可有可无）。建议您按照以下顺序进行办理：
1. 先到当地卫生行政部门办理健康证和卫生许可证。
2. 然后到当地工商局办理工商营业执照。
3. 接着到食品药品监督管理局办理餐饮经营许可证。
4. 最后到地税局办理税务登记证。办理这些证件时，请确保所有材料齐全并符合相关部门的要求，以便顺利完成审批流程。
