在菜市场开什么店赚钱，以下是一些推荐：**水果店** ：- 水果是人们日常饮食中必不可少的一部分，且随着健康饮食的兴起，对天然水果的需求不断增加。
开设一个提供各种新鲜水果的店铺，在菜市场中具有很好的潜力。**蔬菜店** ：- 蔬菜同样是人们饮食的基础，新鲜和优质的蔬菜供应可以满足消费者对健康和品质的追求。如果能在菜市场提供新鲜、有机和多样化的蔬菜，将会获得良好的利润。**海鲜店** ：- 如果菜市场所在地靠近海岸线或渔村，开设海鲜店是一个明智的选择。新鲜的海鲜供应对于喜爱海鲜的消费者来说非常重要，可以赚取可观的利润。**熟食店** ：- 熟食店提供各种即食食品，如烤肉、糕点、熟肉等。由于人们生活节奏加快，对方便即食食品的需求增加，开设熟食店可能会有很高的需求。**中西餐馆** ：- 如果菜市场周边地区有很多办公楼或学校，开设一家中西餐馆可以满足不同消费者的需求，并提供堂食和外卖服务，从而获得良好的利润。**豆腐店** ：- 豆腐作为传统家常菜，市场需求稳定旺盛。开设一个豆腐店，只要保证食材质量，会有不错的利润。**小吃摊位** ：- 在菜市场卖小吃，如臭豆腐、鸡柳、凉皮凉面等，只要味道好且价格实惠，会吸引大量消费者。**干货店** ：- 干货如海带、紫菜、香菇等，可以长时间储存，需求量大且利润较高。在菜市场卖干货是一个不错的选择。**肉类店** ：- 肉类是日常饮食的重要部分，包括猪肉、牛肉、鸡肉等。开设肉类店需要保证食品的新鲜和供应的稳定性。**卤菜店** ：- 卤菜因其方便快捷的特性，深受消费者喜爱。开设卤菜店一般不会出现亏本现象，是一个非常好的选择。**便利店** ：- 在菜市场开便利店，满足消费者在购买蔬菜时顺便购买其他日常用品的需求，是一个不错的选择。**早餐店** ：- 开设早餐店可以满足很多早起去菜市场的消费者的早餐需求，如包子、混沌等。这些店铺类型在菜市场中都有较好的盈利潜力，具体选择哪个店铺类型还需根据当地的市场情况、消费者需求和自身的经营能力来决定。
