干果生意不好的原因可以从多个方面进行分析：**利润低且受季节影响** ：干果的利润很低，而且价格不透明，导致即使有50%的毛利也难以销售出去。
此外，干果还受季节影响，比如开心果等产品的价格会在晒干后下降，使得销售更加困难。**店铺位置不佳** ：如果店铺位置偏僻，没有人流量，那么生意自然不会好。选址的好坏直接关系到店铺的客源和销量。**装修和服务问题** ：店铺装修不好，使用劣质原料，或者服务不周，都会影响顾客的消费体验。例如，店员对顾客的态度冷淡，或者店铺没有提供足够的产品信息和推荐，都会导致顾客流失。**市场竞争激烈** ：零食市场竞争激烈，国产零食的综合毛利润大约为15%，在如此竞争环境下，如果店铺没有采取有效策略，很难获得好的发展。**商品种类单一且更新慢** ：如果店铺提供的商品种类单一，且更新缓慢，无法满足消费者的多样化需求，会导致顾客选择有限，影响销量。**价格不合理** ：胡乱定价，没有按照当地消费水平来合理定价，会导致价格过高或过低，影响销量和利润。**成本上升** ：随着人工、租金、原料等成本的上升，门店的日常支出增加，进一步压缩了利润空间。**电商冲击** ：几乎所有的零食都可以通过电商平台购买，导致实体店面的消费者减少，销售额下降。**产品质量问题** ：由于食品质量问题的曝光，消费者对零食的安全性更加关注，这也会影响他们对零食的购买意愿。综上所述，干果生意不好的原因主要包括利润低、季节影响、位置不佳、装修和服务问题、市场竞争激烈、商品种类单一且更新慢、价格不合理、成本上升、电商冲击以及产品质量问题。要改善干果生意，可以从这些方面入手，比如优化产品选择、改善店铺装修和服务、合理定价、增加商品种类、降低成本、应对电商冲击以及提高产品质量等。
